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Mercredi après-midi, à Riom. En poussant la porte de Fika, l'idée était simplement de s'arrêter quelques minutes pour boire un café. Finalement, on y est restés plus d'une heure.
Au comptoir, un matcha et un latte, tous les deux parfaitement équilibrés, sans être noyés sous le sucre comme c'est souvent le cas. Côté gourmandise, le pain d'épices maison mérite lui aussi le détour : une texture généreuse, des épices bien dosées et un goût authentique, loin des versions industrielles.
L'ambiance fait également partie de l'expérience. Des jeux sont mis à disposition sur les tables, personne ne vient presser les clients de libérer leur place, et l'accueil est simple, naturel, sans en faire trop. On s'y sent rapidement à l'aise.
À Riom, trouver un endroit où l'on peut prendre son temps est suffisamment rare pour être souligné. Une adresse chaleureuse où l'on vient pour une boisson… et où l'on finit par rester.
